种植辣椒时,可以使用一些富含钾、磷、氮等营养元素的有机或化学肥料,如腐熟有机肥、磷酸二铵等。特别是在辣椒果实成熟期,适量施加钾肥可以促进辣椒果实的甜度和色泽,提高产量和品质。注意适量施肥,避免过量用肥引起的地下水和土壤污染。