人工养殖海鲜的饲料种类根据不同品种和生长阶段而有所不同。以下是一些常见的人工养殖海鲜的饲料种类：
1. 海带、紫菜等海藻类：这些植物富含营养，是许多海鲜的主要饲料之一。
2. 鱼粉、虾粉、贝壳粉等：这些粉末状饲料富含蛋白质和矿物质，适合用于鱼类或贝类的养殖。
3. 小鱼、虾子等小型鱼类和无脊椎动物：这些饲料含有高蛋白和丰富的脂肪，可用于养殖高级鱼类或甲壳类动物。
4. 大豆蛋白、豆饼、豆粕等：这些植物性饲料富含木质素和蛋白质，适合用于养殖草食性水生动物。
5. 其他：如发酵饲料、动物内脏、混合饲料等。
养殖者应根据不同品种和生长阶段选择适合的饲料，确保海鲜的健康成长。