野生雪里红菜是一种野菜,味道略带苦涩,但富含营养。要烧好野生雪里红菜,先需要拔去多余的根和泥土,然后洗净,切成小段备用。
接着,热锅凉油,爆香葱姜蒜,倒入雪里红菜翻炒,再加入少许盐和味精,煮熟即可。炒制时不要过度,以保持其口感和营养成分。
野生雪里红菜也可以在汤中煮或蒸着吃,搭配其他食材也可制作成不同的菜品。