水果吃的是什么部位，水果的口感和营养成分有什么不同？

　　水果吃的是果实。果实是种子和周围的肉质或果皮部分发育而成的结构，是供人类和其他动物食用的主要部位。不同种类的水果的果实形态、口感和营养成分也各不相同。