嫁接李子树苗通常需要2-3年左右的时间才能开始结果。但具体的结果时间还要根据所使用的嫁接方法、土壤条件、气候等环境因素来决定。建议在嫁接李子树苗时,要选择适合当地环境条件的品种,并严格控制施肥、浇水等因素,以促进其生长和结果。