山慈菇的别名是铃铛菇。铃铛菇是一种食用菌类，其形状像一个倒着的钟形，所以也称为钟菇。它的颜色呈浅棕色或米黄色，有较长的菌蒂和窄的菌盖。铃铛菇最初产于中国云南，后来被广泛种植于其它地区。它具有风味独特、营养丰富的特点，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，被誉为“山珍菌王”。 因为形状像铃铛而得名铃铛菇。
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