八角、桂皮、香叶是常用的调味品,但使用不当会影响菜肴的口感。其中,放多了八角和香叶容易令菜肴变得苦涩,而放多了桂皮会让菜肴变得过于甜腻,影响口感。在使用这些调味品时要注意数量和比例,以免影响美食的口感。