三七花是指三七植物的花朵,而三七则是指三七植物的根茎。虽然都属于同一植物,但两者的功效和用途有所不同。三七花具有清热解毒、利咽消肿的作用,常用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡等症状;而三七根茎则具有活血化瘀、止痛等作用,常用于治疗心脑血管疾病、外伤等。在选用三七产品时,需要根据不同的病情和需要选择合适的部位和形式。