槐角是农历二十四节气中的小暑后一个节气,也就是阳历7月22日或23日。立春则是农历节气中的第一个节气,也是一年开始的标志,一般在阳历2月3日或4日。槐角和立春相差近半年的时间。
槐角是指槐树的豆荚,也称为槐花。槐角含有丰富的蛋白质、糖类、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,是一种传统的食用、药用植物。
虽然槐角的采摘季节在小暑节气之后,但其实在立春之后仍然可以采摘。一般情况下,在槐树落叶后,槐角也会逐渐成熟。此时,可以选用成熟的槐角进行采摘。
在采摘槐角时需要注意以下几点:
1. 选择成熟的豆荚,一般为棕色或棕黑色,表面有裂口,大小均匀。
2. 手法要轻,避免损伤槐角。
3. 不要采摘过多,避免对槐树的生长造成影响。
4. 晒干槐角后,要放在通风、干燥的地方保存。
尽管槐角的采摘季节在小暑之后,但在立春之后仍然可以采摘。采摘时要注意成熟度和采摘量,保持手法轻柔,干燥后放在通风干燥的地方保存。
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