广安市是四川省下辖的一个地级市，其特产丰富多样。以下是广安特产的详细介绍：
1. 广安蒲江猪饲草鸡: 这种鸡肉质细嫩、肉质鲜美、营养丰富，且不含任何激素和抗生素，是绿色食品。
2. 广安锅盔: 广安锅盔又叫锅饼、煎饼，以质地松软、薄而有嚼劲、清香可口而著称。
3. 广安石鱼头: 广安石鱼头为湘江上游特产，肉质鲜美、营养丰富，味道鲜美，是上乘的海鲜食品。
4. 广安银杏: 广安银杏是四川省历史悠久的名贵特产，含有丰富的微量元素和维生素，具有抗衰老、保健养生的功效。
5. 广安观音鱼: 广安观音鱼是四川省名优水产品之一，肉质鲜美、骨刺少、汁多味美，是广安餐桌上的美味佳肴。
6. 广安紫苏: 广安紫苏具有较高的药用价值和美食价值，广泛用于制作饮食和药膳等。
7. 广安蜜桔: 广安蜜桔是四川省有名的水果之一，果皮细嫩，果肉鲜美，口感清香甜润。
广安的土特产丰富多彩，其中广安蒲江猪饲草鸡、广安锅盔、广安石鱼头、广安银杏、广安观音鱼、广安紫苏和广安蜜桔等都有着独特的风味和特点。
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