水半夏与旱半夏都属于马兜铃科植物，但是它们的生长环境和功效有所不同。
水半夏主要生长在水田、池塘和湖泊等水域中，所以也叫做水姜。它的主要功效是散寒止痛、祛湿化痰。水半夏有一定的毒性，但经过炮制后毒性会大大降低，常用于治疗风寒感冒、肺炎、胸闷咳嗽、头痛等症状。水半夏还能改善脾胃健运、增进食欲、提高免疫力。
旱半夏则主要生长在草地、山地和荒地等干燥环境中，所以也叫做旱姜。旱半夏的主要功效是行气止痛、祛风解毒。旱半夏不含马兜铃内酯类物质，所以毒性较小，且具有一定的抗菌、抗病毒和抗肿瘤作用。旱半夏常用于治疗风痹、腰腿酸痛、瘰疬等症状。
虽然水半夏和旱半夏的功效有所不同，但它们都具有一定的药用价值。由于水半夏有毒，所以在使用时要选择炮制后的产品，并严格按照医生的指示使用，以避免不良反应发生。
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