安格斯牛肉可以生吃吗（为什么安格斯牛肉不适合生吃？）

　　安格斯牛肉可以生吃吗？答案是不推荐。尽管安格斯牛肉质地鲜嫩、口感香甜，但生吃牛肉存在一定的健康风险。生牛肉中可能会含有细菌、寄生虫等微生物，引发食物中毒、感染病等健康问题。建议安格斯牛肉在烤、煮、炒等加热处理后再食用，以降低食品安全风险。