花生适合生长在深厚、松软、肥沃、排水良好的土壤中，pH值在6.0~7.0之间，含有丰富的有机质和充足的营养元素，如钾、磷等。花生对钾的需求量较大，土壤的钾含量也应该较高。花生对土壤的酸碱度较为敏感，若土壤过于酸性或碱性都不利于花生的生长。在种植花生前应先进行土壤测试，合理配合施肥，以满足花生的生长需求。
