据行业监测数据显示，2025年12月9日全国生猪市场呈现“北稳南弱”格局。北方地区猪价整体企稳，东北三省外三元生猪均价维持在15、33-15、49元/公斤区间，养殖端扛价惜售情绪升温，叠加寒潮天气提振终端消费，部分屠宰企业小幅提价收猪。华北地区则因规模场出栏节奏加快，北京、天津等地猪价出现转跌苗头，区域均价在15、38-15、75元/公斤徘徊。
南方市场承压明显，华南地区连续多日下跌，广东猪价周内跌幅超1元/公斤，当前均价已回落至15、41-16、50元/公斤。华东地区亦现回调，山东、福建等地转入下跌通道，区域均价下探至15、95-16、60元/公斤。值得关注的是，西南地区因腌腊需求启动，四川、重庆等地猪价获得支撑，但受制于区域产能高位，价格冲高后承压明显。
期货市场方面，生猪主力合约LH2603报收11385元/吨，较前日上涨2、29%，显示市场对远期价格存在修复预期。不过分析人士指出，当前生猪存栏量仍处于高位，叠加猪肉消费同比下滑5-6个百分点，春节前猪价涨幅或受限，建议养殖户把握阶段性出栏窗口。
