浙江宁波，51岁的张女士在海边从事养殖行业，经常能接触到各种海螺。近日，她从自家塘中捞起大量海螺，煮着吃了。“我之前也吃过几颗，没出什么事儿，所以这次就多捞了些。”张女士回忆说，因海螺味道鲜美，两大捧海螺一会儿就被她一个人吃完了。没想到，1小时后她开始出现恶心呕吐的症状，并逐渐出现口部周围以及舌部麻木，家里人见状，急忙将她送至宁海县第一医院急诊科。
治疗期间，根据患者家属提供照片，医生明确了张女士食用的是割香螺。这是一起非常严重的食物中毒事件，令人深感惋惜和警惕。割香螺等海螺类食品中含有麻痹性贝类毒素，即使少量食用也有可能造成严重后果。侥幸没事，不代表可以放心食用。
这也提醒我们要注意食品安全，不要随意食用不熟悉的食物，尤其是野生动物。对于已经发生的中毒事件，及时就医和采取正确的急救措施非常重要，医护人员的专业救治也为患者赢得了宝贵的时间。
