汽车显示屏触摸屏失灵时，可以尝试以下方法进行重启：
1、 重新启动车辆：关闭发动机，将车辆置于“OFF”状态，然后再次启动。这样可以重新初始化车载系统，有可能解决触屏失灵的问题。
2、 重启车载显示屏：如果车辆有提供重启（恢复出厂设置）按钮，可以使用牙签等硬物戳一下此按钮，使显示屏恢复到原始状态。
如果重启后触摸屏仍然无法正常工作，可能需要考虑其他解决方法，比如检查车载显示屏的程序是否稳定、内存是否充足，或者查看是否是屏幕损坏、排线出问题、ic和主板引起的死机。如果上述方法都无法解决问题，建议联系专业的汽车维修店进行检修，可能是触摸屏本身出现了故障，需要更换触摸屏。
在操作过程中，应确保遵循车辆的使用手册和制造商的指示，以避免对车辆造成不必要的损害。如果不确定如何进行这些操作，建议寻求专业技术人员的帮助。