苹果电脑关闭程序运行有多种方法，以下是其中的一些常用方法：
1、 使用快捷键：
按下`Command + Q`组合键可以关闭当前活动的程序窗口。这种方法会直接关闭程序窗口，而不会保存未完成的工作，所以在关闭之前请确保已保存所有需要保存的文件和数据。
如果某个程序无响应或冻结，可以按下`Command + Option + Esc`组合键，会弹出“强制退出应用”的窗口。在这个窗口中，选择需要退出的应用，然后点击“强制退出”即可。
按下`Command + Option + Shift + Esc`组合键两秒左右，可以直接强制结束当前所处应用的进程。
2、 通过Dock栏关闭：
在屏幕底部的Dock栏中找到你想要关闭的程序图标。
单击并按住该程序图标，直到出现一个上下文菜单。
在上下文菜单中，选择“退出”选项，程序将正常关闭并停止运行。
3、 使用菜单栏：
在程序窗口的左上角，找到菜单栏中的程序名称。
点击程序名称，通常在下拉菜单中可以看到“退出”或类似的选项，点击即可关闭程序。
关闭程序或强制退出应用时，确保保存了所有重要数据，以免造成数据丢失。如果经常遇到程序无响应或冻结的情况，可能需要检查程序的更新或重新安装程序。