华为8G运行内存与小米12G运行内存的差别主要体现在以下几个方面：
1、 内存容量：
- 华为8G运行内存相比小米12G运行内存，其内存容量更小。这意味着小米设备能够同时处理的信息量更多。
2、 多任务处理能力：
- 由于小米的12G运行内存更大，它能够同时运行更多的后台程序，并且后台之间的切换也会更快。相比之下，华为8G运行内存的设备在处理多任务时可能会稍显不足。
3、 软件运行速度：
- 在打开软件和游戏时，拥有更大运行内存的小米设备通常会比华为8G运行内存的设备更快。例如，在购物软件、社交软件、影视软件等测试中，12G运存的小米设备加载进度更快。
4、 后台常驻能力：
- 小米12G运行内存的设备在后台常驻方面表现更好，能够保持更多的应用常开。而华为8G运行内存的设备可能会在后台运行过多应用时选择关闭一些应用。
5、 支持的APP数量：
- 12G运行内存的小米设备可以支持运行更多的APP数量，例如可以达到22个左右，而8G运行内存的华为设备可能只能支持运行15个左右的APP。
6、 流畅度：
- 手机运行内存越大，能够运行的程序就越多，也就越流畅。在流畅度方面，小米12G运行内存的设备相比华为8G运行内存的设备会有更好的表现。
7、 价格因素：
- 通常来说，拥有更大运行内存的小米设备在价格上可能会比华为8G运行内存的设备稍高。但这也取决于其他硬件配置和品牌溢价等因素。
华为8G运行内存与小米12G运行内存的差别在多个方面都有体现，特别是在多任务处理能力、软件运行速度和后台常驻能力等方面。具体差别的大小还取决于设备的整体配置和使用场景。