对于苹果6 Plus（6p）是否应升级至iOS 11，这主要取决于用户的个人需求和偏好。以下是一些关于升级iOS 11的优缺点分析，供您参考：
优点：
1、 新增功能：iOS 11带来了一系列新功能，如控制中心改进、通知中心改进、新的App Store设计、更智能的Siri等。这些功能可以提升用户体验和操作便捷性。
2、 性能优化：虽然有些用户反映升级后出现了卡顿和电池不耐用的问题，但苹果官方声称iOS 11会释放手机性能、提高续航。对于某些用户来说，升级后可能会感受到一定程度的性能提升。
缺点：
1、 系统卡顿和电池问题：如前所述，部分用户在升级iOS 11后遇到了系统卡顿和电池不耐用的问题。这可能是由于新系统与旧硬件之间的不兼容导致的。
2、 某些功能被移除或更改：iOS 11对一些功能进行了移除或更改，如取消了3D Touch开启多任务界面的功能。这可能会影响部分用户的操作习惯。
3、 不稳定性和bug：新系统发布初期可能存在一些不稳定性和bug，这可能会影响到用户的使用体验。
对于是否升级iOS 11，建议考虑以下因素：
1、 硬件兼容性：苹果6 Plus的硬件配置相对较低，可能无法充分发挥iOS 11的全部性能。在升级前，建议了解您的设备与新系统的兼容性情况。
2、 个人需求：如果您对iOS 11的新功能非常感兴趣，并且愿意承担可能出现的问题，那么可以考虑升级。但如果您对现有系统满意，或者担心升级后可能出现的问题，那么保持现有系统版本可能更为稳妥。
无论您是否决定升级，都建议在升级前备份您的设备数据，以防止数据丢失。如果在升级过程中遇到问题，可以尝试清理存储空间、重启设备或联系苹果客服寻求帮助。