苹果手机设置快捷键的步骤如下：
1、 打开苹果手机，进入“设置”应用程序。
2、 在“设置”中找到“通用”选项，点击进入。
3、 在“通用”中，找到“辅助功能”选项，点击进入。
4、 在“辅助功能”中，找到“触控”选项，点击进入。
5、 在“触控”中，找到“辅助触控”选项，点击进入。
6、 在“辅助触控”中，找到“轻点两下”或“长按”选项，点击进入。
7、 在这里，可以通过选择预设的功能或自定义功能来设置快捷键。
以上就是苹果手机设置快捷键的步骤，希望能对你有所帮助。同时不同型号的苹果手机可能在设置上有所差异，如果遇到问题，建议咨询苹果官方客服或前往苹果官方授权维修点寻求帮助。