需要了解一下桶装水的保质期通常为6个月至1年，具体还要看生产日期和存储条件。
如果桶装水已经过了保质期，一般情况下是不建议饮用的。因为水在长期存放过程中，容易受到外界环境、污染、细菌繁殖等影响，水质会逐渐变差，可能会存在着对人体健康有危害的风险。
如果桶装水过期后必须饮用，建议先对水进行检测，检测是否存在细菌、重金属等有害物质，再考虑是否饮用。在存放桶装水时，要注意防潮、防晒、避免与有害物质接触等措施，保证水的安全性。
桶装水过了保质期并不建议饮用，如果必须饮用需要注意检测和存放条件，以保障个人健康。