要在华为手机上调整和平精英游戏的帧率到120，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开和平精英游戏，进入游戏设置界面。
2. 在游戏设置界面，选择“画面”选项。
3. 在画面选项中，可以看到“帧率”选项。默认情况下，帧率选项会显示“高”或“极高”。
4. 要将帧率调整到120，您可以选择“自定义”选项。
5. 在自定义选项中，您可以手动调整游戏的帧率。将帧率调整到“120 FPS”。
6. 如果您的手机支持高刷屏幕，也可以在游戏设置中选择“高刷屏幕”选项，以获得更流畅的游戏体验。
将游戏帧率调整到120可能会对手机的电池寿命和温度产生影响。不是所有的手机都支持将游戏帧率调整到120。
在进行游戏时，您还可以使用游戏内的性能监测工具来了解游戏运行的帧率和其他参数。要打开性能监测工具，请按住游戏屏幕上的左上角，直到出现性能监测工具。