长餐桌的尺寸一般是根据用餐人数和餐厅空间大小来确定的。长餐桌的长度会根据需要均匀分配给每个用餐人员，确保每个人有足够的用餐空间。以下是一些常见的长餐桌尺寸和人数适配：
1. 4人长餐桌：长度约为120-150厘米。适合四人用餐，每个人的空间相对较小，适用于小型餐厅或者家庭用餐区。
2. 6人长餐桌：长度约为150-180厘米。适合六人用餐，每个人的用餐空间较为宽敞，适用于中等大小的餐厅或者家庭用餐区。
3. 8人长餐桌：长度约为180-210厘米。适合八人用餐，每个人的用餐空间相对较大，适用于大型餐厅或者家庭用餐区。
以上尺寸仅供参考，实际尺寸可能因个人需求和空间限制而有所不同。在选择长餐桌尺寸时，建议根据就餐人数和餐厅空间进行综合考虑，确保每个用餐人员有足够的用餐空间。
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