当煤气灶打不起火时，可以尝试以下步骤进行排查和解决：
1、 检查气源：确保煤气罐或天然气管道中有足够的燃气供应。如果是煤气罐，检查其是否已用完或阀门是否打开。对于天然气，检查燃气表是否工作正常，以及燃气阀门是否开启。
2、 更换电池：煤气灶通常使用电池供电以驱动点火系统。如果电池电量不足或已损坏，可能会导致打火问题。请尝试更换新的电池，确保电池接触良好。
3、 检查点火器：点火器是煤气灶打火的关键部件。检查点火器是否有损坏或污垢，如果有，可能需要清洁或更换。
4、 清洁灶具：长时间使用煤气灶，灶具表面和火孔可能会积聚污垢和油脂，影响打火效果。使用软布和清洁剂轻轻擦拭灶具表面，用牙签或细铁丝清理火孔。
5、 调整风门：风门是控制煤气灶进风量的部件，如果风门设置不当，可能会导致火焰不稳定或无法点燃。根据煤气灶的型号和说明书，尝试调整风门至合适位置。
6、 寻求专业维修：如果以上方法均无法解决问题，可能是煤气灶内部其他部件出现故障，如电磁阀、脉冲点火器等。此时，建议联系专业维修人员进行检修和维修。
在检查和维修煤气灶时，务必确保关闭煤气阀门，并确保周围没有易燃物品，以确保安全。如果不确定如何操作或担心安全问题，请务必联系专业人员进行帮助。