西门子洗衣机在显示“end”时门打不开，可能是由多种原因造成的。以下是一些可能的原因及相应的解决方法：
1、 安全锁定：洗衣机在工作时为了保障用户安全，会自动锁住门扣。当洗衣机完成洗涤程序并显示“end”时，门锁可能仍然处于锁定状态。此时，请等待一段时间，洗衣机可能会自动解锁。
2、 程序异常：如果洗衣机内部控制程序出现故障或异常，可能导致门无法正常解锁。此时，可以尝试断开电源，等待几分钟后再重新启动洗衣机，以重置洗衣机系统并尝试解锁。
3、 机械故障：门锁机构可能出现损坏或故障，导致无法正常打开。这种情况下，需要联系专业的维修人员进行检查和修理。
4、 水位问题：如果洗衣机内部积水过多，为防止泄露，可能会导致门锁无法打开。此时，需要检查洗衣机的排水情况，并确保排水口没有被堵塞。如有必要，可以手动排水。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系西门子的售后服务或家电维修专家，以避免自行处理时可能造成的进一步损坏或安全风险。
处理电器设备时务必确保安全，避免触电或其他意外。在维修或检查洗衣机时，最好断开电源并确保设备完全停止运行。