集成灶蒸烤一体机的使用方法可以概括为以下几个步骤,以确保操作清晰、准确:
一、准备阶段
1、 检查天然气连接:确保集成灶连接的天然气已经正确连接,并且燃气充足。
2、 准备食材:根据烹饪需求,将要蒸或烤的食材进行必要的处理,如清洗、切割、腌制等。
3、 加水蒸汽(仅蒸功能):在蒸汽箱中加入适量的清水,确保水位不超过蒸汽箱的标注线。
二、设置阶段
1、 开启蒸烤一体机:打开集成灶的启动开关。
2、 调节蒸箱设置(仅蒸功能):根据食材的种类和数量,调节蒸箱的时间和温度。蔬菜需要较短的时间和较高的温度,而肉类需要较长的时间和适中的温度。
3、 预热烤箱(仅烤功能):按下烤箱预热键,根据食材的需要调节温度和时间,让烤箱预热一段时间。
4、 放置食材:将处理好的食材放入蒸箱或烤箱的相应位置,确保食材之间有足够的空间,以便蒸汽或热气充分流通,使食材均匀受热。
三、操作阶段
1、 启动蒸烤功能:按下相应的蒸或烤功能键,选择合适的时间和温度,然后等待蒸烤一体机开始工作。
2、 使用定时器功能(可选):在蒸烤过程中,可以使用定时器功能提醒自己,以便于及时检查和处理食材。
四、结束阶段
1、 关闭蒸烤一体机:蒸烤烹饪都设置好后,直接按下开始键就可以运行了。等到设置的时间到了,会有声音提示,此时将转换开关和恒温器转回到“关闭”位置,取出食物。
2、 清洁和维护:等待蒸烤一体机完全降温后,使用厨房专用的清洁剂或毛巾对蒸箱和烤箱进行清洁,去除残留食物和油渍。定期检查一体集成灶的电源线、开关和控制面板等部件,确保其正常运转。
还有一些额外的使用提示:
首次使用:蒸烤箱首次使用需调至最高温度空烤二十分钟。如果出现空烤冒烟的现象,不用担心,这是正常现象,因为蒸烤箱出厂前都会给发热管涂上一层保护油,空烤就是为了让这层保护油挥发。
消除异味:如果空烤后还有异味,可以放一碗柠檬水,或者兑比例1:1的白醋水,烤10分钟,就可以消除异味了。橘子皮和柠檬片烤三分钟也有一样的效果。
按照以上步骤操作,可以确保集成灶蒸烤一体机的正确使用,同时也能够延长其使用寿命,提高烹饪效率。