煤气灶隔一段时间发出砰的响声，可能由多种原因造成。以下是一些可能的原因及解决方法：
1、 煤气管道老化：老化的煤气管道可能导致煤气流量受到影响，使煤气灶燃烧不充分，并可能产生爆震声音。如果怀疑煤气管道老化，请联系专业的煤气维修技术人员进行检查和维修。
2、 打火器故障：打火器故障也可能是煤气灶发出响声的原因。此时，可能需要更换打火器或进行其他相关维修。
3、 火力过大：火力过大会使燃气灶燃烧的气体量增加，导致点火时气体积累，从而产生砰的声音。可以尝试调整火力大小到适当的位置再进行点火。
4、 电池电量不足：如果燃气灶使用电池，电池电量不足可能导致点火器不能正常工作，产生响声。此时，更换电池可能解决问题。
5、 火星头问题：火星头受到油污和污垢的影响，或位置不正确，都可能导致点火时发出响声。定期清洁火星头，并调整其位置到正确的地方，可能有助于解决问题。
对于任何与煤气灶相关的问题，尤其是涉及煤气泄漏或打火器故障的情况，强烈建议联系专业的煤气维修技术人员进行检查和维修。不要试图自行修理，以免发生危险。确保在使用煤气灶时保持通风良好，并遵循相关的安全操作规程。