自动上水电热水壶不加热可能有多种原因，包括但不限于以下几种情况：
1、 电源问题：检查电源插头和线路是否正常，或者使用其他电器测试插座是否正常。如果电源存在问题，需要及时更换或维修。
2、 温控器故障：温控器是控制电热水壶加热功能的核心部件。如果温控器故障，可能导致电热水壶不加热。可以检查温控器是否有损坏或失效，需要更换或维修。
3、 加热管故障：加热管是电热水壶加热的重要组成部分，如果加热管故障，也会导致电热水壶不发热。可以检查加热管是否通电，或者是否存在短路、断路等情况。
4、 水壶本身问题：如果电热水壶本身存在问题，如漏电等故障，也可能导致不加热。
针对以上情况，可以采取以下解决方法：
1、 检查电源插头和线路，确保电源正常。
2、 检查温控器和加热管是否损坏或失效，如有部件损坏需要及时更换或维修。
3、 如果以上方法都无法解决问题，可以打开电热水壶检查是否存在其他故障，如漏电等问题。
对于不锈钢水壶，如果发热盘出现问题，可能需要整个钢煲壶身报废，因为不锈钢的钢身的发热盘是焊接而成，没有办法更换。在购买电热水壶时，建议选择知名厂商生产的产品，以便维修和更换配件。
如果在使用中出现电热水壶停止加热的情况，还需要检查电源插座电源是否正常，以及机体是否过热。如果机体过热，需要拔下插头，稍后再行使用，以避免损坏电热水壶或发生安全事故。
对于自动上水电热水壶不加热的问题，需要逐一排查可能的原因，并采取相应的解决方法。如果无法解决，建议联系专业维修人员进行检修或更换。