恒温热水器不出热水的原因可能有以下几种：
1. 供水温度过低：如果冬季气温较低，管道中的水温度会下降，导致恒温热水器不能正常工作。此时可以适当调高恒温热水器的温度，或者安装保温层加强保温效果。
2. 水压不足：如果家里水压不足，热水器就会无法正常工作。此时需要检查水压是否正常，如果不足可以联系水压管理部门或者安装增压设备。
3. 热水器故障：如果以上两种情况都排除了，那么恒温热水器可能出现故障。此时需要联系专业维修工人进行检查和维修。
需要检查供水温度、水压以及热水器是否出现故障，才能解决恒温热水器不出热水的问题。如果自行无法解决，在安全的前提下，应该联系专业维修工人进行处理。
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