方太集成灶的功能组成包括燃气灶具、油烟机、电脑控制面板、集成吊柜等部分。其中燃气灶具主要包括燃烧器、火嘴、燃气管道等组成部分;油烟机包括风机、滤网、油杯等部件;控制面板则可以实现集成灶的智能控制,如定时开关、温度监控等功能;集成吊柜则可以提供有用的储物空间供厨房使用。