闻喜花馍是中国山西省晋中市闻喜县的一种传统特色食品,其外形犹如一朵盛开的花朵,寓意着幸福、美好的生活。
闻喜花馍的由来可以追溯到唐代,当时闻喜县是一处繁华的商贸城市,各地商人云集,流连忘返。为了方便商人在路上食用,闻喜人就推陈出新,将面粉加水揉成团,再用手捏成花瓣形状,烤熟后便成了一种便携美味的食品 —— 闻喜花馍。
随着时间的推移,闻喜花馍成为了当地居民日常生活中不可缺少的食品,也逐渐走出了山西,成为了中国乃至世界各地都知晓的美食。