在解答这个问题之前，我们需要了解鱼漂的基本概念和分类。鱼漂，也被称为浮漂，是钓鱼时用来指示鱼咬钩的重要工具。鱼漂的大小通常以号数来区分，不同的号数对应着不同的体积和浮力。
现在，我们来具体分析这个问题：“鱼漂123号哪个大？”根据常规的逻辑推理，号数越大的鱼漂，其体积和浮力也应该越大。在1号、2号和3号鱼漂之间，3号鱼漂应该是最大的。
这里鱼漂的具体大小还可能受到其他因素的影响，比如品牌、设计、材料等等。不同的厂家可能会采用不同的标准来生产不同号数的鱼漂，所以在实际购买和使用时，最好能够参考具体的产品说明和测试数据。
从一般情况来看，3号鱼漂应该是比1号和2号鱼漂更大的。但具体情况还需根据具体的产品来判断。