含锌含铁的食物和水果蔬菜

2026-03-11 11:00:39

含锌含铁的食物和水果蔬菜

  根据中国食物成分表整理得出日常随处可买的常见果蔬、食材不少都富含锌和铁,普通人日常合理搭配就能满足锌铁需求,没必要瞎买保健补剂。

  1、 蔬菜这块,菠菜、西兰花、芦笋这类常见绿叶菜锌铁含量都不低,黑木耳、香菇这类菌菇的含量还要更高,平时做饭随手加一点就很补。

  2、 水果当中,猕猴桃、草莓、樱桃、鲜枣的锌铁含量在水果里名列前茅,它们还自带维生素C,能促进锌铁吸收,刚好互补。

  3、 除了果蔬,瘦肉、动物肝脏、生蚝这类贝类食材,锌铁含量比果蔬更高也更好吸收,日常搭配着吃补得更到位。

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