皮肤暗黄可能是由多种因素引起的，包括遗传、环境因素、生活习惯和饮食等。为了改善皮肤暗黄，平时可以多吃以下食物：
1、 富含维生素C的食物：维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的损害，促进皮肤的新陈代谢，减少黑色素的沉积，从而改善皮肤暗黄。富含维生素C的食物包括柑橘类水果（如橙子、柚子、柠檬等）、草莓、猕猴桃、西红柿、青椒等。
2、 富含维生素E的食物：维生素E也是一种抗氧化剂，可以保护皮肤细胞不受氧化应激损害，有助于改善皮肤暗黄。富含维生素E的食物包括坚果（如杏仁、榛子、花生等）、植物油（如小麦胚芽油、葵花籽油等）、绿叶蔬菜（如菠菜、卷心菜等）。
3、 富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要元素，而血红蛋白是血液中负责运输氧气的蛋白质。皮肤缺氧会导致暗黄，所以多吃富含铁的食物有助于改善皮肤暗黄。富含铁的食物包括红肉（如牛肉、羊肉等）、动物肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜等。
4、 富含优质蛋白质的食物：蛋白质是皮肤的重要组成部分，多吃富含优质蛋白质的食物有助于维持皮肤的弹性和光泽，改善皮肤暗黄。富含优质蛋白质的食物包括瘦肉、鱼、禽肉、豆类、奶制品等。
保持充足的水分摄入和良好的生活习惯也有助于改善皮肤暗黄。每天喝足够的水，保持充足的睡眠时间，避免长时间暴露在紫外线下，以及定期进行适当的运动等，都有助于改善皮肤状态。
以上建议仅供参考，如果皮肤暗黄持续存在或伴有其他不适症状，建议及时就医，以排除潜在的健康问题。