皮肤过敏肿了，消肿的方法可以按照以下步骤进行：
（1）冷敷缓解：可以采用冷敷的方式，使用四到五度左右的冷毛巾，或者生理盐水泡湿的面膜纸敷在患处，每次敷十五到二十分钟，有助于促进毛细血管收缩，减少局部血液流动，从而减轻肿胀和炎症。冷敷时要注意避免冻伤皮肤，如果皮肤出现苍白、麻木等情况应立即停止。
（2）药物治疗：在医生指导下，可以使用抗过敏药物，如口服抗组胺药地氯雷他定、左西替利嗪等，这些药物可以抑制过敏反应中的组胺释放，减轻过敏症状。如果肿胀严重，还可以使用糖皮质激素类药物。外用药物方面，可以使用炉甘石洗剂等，有助于缓解局部肿胀和瘙痒。但药物的使用必须严格遵循医嘱，不可自行增减剂量或停药。
（3）避免过敏原与调整饮食：明确导致皮肤过敏的过敏原，并避免再次接触是消肿的关键。如果是食物过敏，应避免再食用该食物；如果是化妆品或接触性过敏，应暂停使用相关产品或远离接触源。在饮食上要避免食用辛辣、刺激性食物以及海鲜等容易加重过敏的食物，多吃新鲜蔬菜水果，尤其是富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、西兰花等，有助于减轻过敏肿胀。