广州有许多自助火锅餐厅，以下是几家口碑较好的：
1、 太阳城自助火锅：位于广州市天河区珠江新城，是一家集海鲜、肉类、蔬菜、饮品等多种食材的自助火锅店。餐厅环境优雅，食材新鲜丰富，提供了多种口味的汤底和调料，供客人根据个人喜好选择，服务态度也很好。价格适中，珠江新城地段比较繁忙，所以比较适合商务聚会或家庭聚餐。
2、 壹号干锅自助火锅：位于广州市海珠区宝岗大道，是一家以干锅为主打的自助火锅店。该店室内环境简约舒适，提供了多种不同口味的干锅底料，食材新鲜丰富。除了火锅食材，还提供了各种小吃和饮品，是一家性价比较高的自助火锅餐厅。
3、 美满自助火锅：位于广州市荔湾区西堤二马路，是一家以特色调味料为亮点的自助火锅店。该店的特色调味料包括了多种口味的酱料、辣椒风味、香辣粉等，可以根据个人口味调配出丰富的火锅味道。餐厅还提供了海鲜、肉类和蔬菜等多种食材，新鲜度高，服务态度也很好。
4、 大唐映象·龙腾宴火锅：位于广州市天河区龙洞，是一家集盐焗、火锅、自助餐为一体的自助火锅餐厅。餐厅装修豪华精致，提供了多种口味的汤底和食材，特色菜品有盐焗鸡、盐焗鱼等，味道独特美味。餐厅环境舒适，价格较高，适合商务宴请和家庭团聚。
以上只是广州部分自助火锅餐厅的推荐，具体选择还需根据个人口味、预算和所在地来决定。
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