清明烧饼是传统的清明节食品之一,它寓意着悼念先人、怀念逝去的亲人。烧饼的形状像“玉带”,象征着幸福美满的家庭。烧饼表面有红色的“福”字,代表着祝福家庭平安,阴阳和谐。清明烧饼还寓意着人类对自然的感恩之情,祭祀祖先需要借助丰收、好天气等自然因素,所以清明烧饼的材料与制作方法都与自然息息相关。