绿茶和铁观音都有各自的优点和适用场合。
绿茶是以新鲜嫩叶制作而成的，茶味清淡，富含茶多酚和咖啡因等成分，有提神醒脑、消脂减肥、降压降糖等功效。绿茶的适宜饮用时间为白天，特别是早晨和下午，晚上不宜饮用。
铁观音则是以半发酵的乌龙茶为原料，加入炭火烘焙而成。茶味独特，带有焦香，口感醇厚而甘醇，富含茶多酚和氨基酸等成分，有润肤美容、抗衰老、促进消化等功效。铁观音适宜饮用的时间为晚上，特别是睡前，有助于放松身心，促进睡眠。
绿茶和铁观音都有各自的适宜饮用时间和功效，选择哪一种茶要根据自己的需要和喜好来决定。