红酒在常温下保质期一般为2-3年。但是不同品种、等级的红酒保质期也有所不同,有的可以存放更久。存放条件也会影响红酒的保质期,如存放的温度、湿度、光照等。正确的存放方法可以延长红酒的保质期,否则红酒会变味、腐烂,甚至变成醋。