婚宴糖醋里脊通常被视为一道吉祥菜肴，其寓意和象征在我国文化中非常重要。以下是一些可能的解释：
1. 婚姻美满：糖醋里脊的甜酸口感象征着婚姻中甜蜜与酸楚的经历，但最终会带来美满的结果。
2. 恭贺新婚：在婚礼上供应糖醋里脊意味着祝福新人，希望他们的婚姻像这道菜一样有美好的前景。
3. 亲友欢聚：糖醋里脊是一道传统的宴客食品，许多人认为这种菜肴可以增进亲戚、朋友和家人之间的感情。
4. 风调雨顺：一些人认为糖醋里脊的颜色和酱汁像是橙色的太阳和雨水，所以这道菜肴可以为新婚夫妇带来顺利的婚姻生活。
糖醋里脊在婚宴上是一道非常重要的菜肴，它代表了祝福和吉祥，是新人和亲友们庆祝婚礼的重要组成部分。