春节烤鸭是中国北方的传统美食，也是春节团圆饭的常客。除了美食的魅力，烤鸭还寓意着丰收和繁荣。在古代，烤鸭的制作需要大量薪柴和炭火，所以与烤鸭相关的行业也随之繁荣起来，成为当地经济发展的重要支柱。烤鸭的形状也象征着“吉祥如意”，因为它的形态类似于古代的“玉玺”，寓意着美好的未来和平安幸福的生活。
