铁观音茶怎么泡好吃？以下是几个小技巧：
1. 用沸水冲泡：铁观音茶需要高温水冲泡，最好使用100℃的沸水。在冲泡之前，先将水煮沸，然后待水温稍微降一下后再用于冲泡。
2. 使用瓷制泡茶壶：铁观音茶本身柔软，茶汤清澈，要真正感受到它的口感和滋味，需要使用瓷制泡茶壶来泡制。
3. 适量投茶：每100ML水需要投入2-5克铁观音茶，因为太多的茶叶会影响茶的原味。
4. 控制泡制时间：铁观音茶的泡制时间一般为30-60秒。泡得太久会让茶汤变得苦涩，泡得太短则无法体现出茶的香气和滋味。
