葡萄酒为什么不带核(为什么一些果汁和水果饮料中还会有果核呢)

2023-05-11 23:15:58

葡萄酒为什么不带核

  葡萄酒不带核的原因是因为葡萄酒是从葡萄果汁中发酵而来,而葡萄果汁中的核是不能发酵的,所以在酿造葡萄酒时通常会去掉葡萄核。带有核的葡萄在储存和运输过程中也更容易受到损坏,影响葡萄酒的质量。

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