自制葡萄酒为什么起白（什么因素会使自制葡萄酒变清澈）

　　自制葡萄酒为什么起白？

　　当我们自制葡萄酒时，有时会出现酒液变成了浑浊的白色，葡萄汁中的悬浮物、杂质和有机物质会在酵母发酵时被搅拌起来，形成浑浊物，导致酒液变白。如果酒液的酸度太低，也会导致出现白色沉淀物。