黄酒红糖姜汤是一款比较常见的家常汤，具有暖胃祛寒、温暖身体的功效。以下是制作方法：
材料：
生姜30克，黄酒200毫升，红糖适量，水适量
步骤：
1.生姜去皮洗净后切成片状备用；
2.热锅凉油，加入生姜片炒香；
3.倒入黄酒和适量的水，煮开后小火继续煮约10分钟；
4.加入红糖搅拌均匀，再煮1-2分钟即可。
