男人皮肤太白的原因可能有以下几个方面：
1. 遗传因素：个体的皮肤色泽与遗传有一定关系。如果父母或祖辈皮肤较为苍白，那么子代的皮肤色很可能也是较为苍白的。
2. 缺乏阳光照射：阳光有助于皮肤合成维生素D和黑色素，缺乏阳光照射会导致皮肤白皙。
3. 营养不良：缺乏维生素C、铁、叶酸等营养素，或长期饮食单一、营养不均衡，都可能导致皮肤苍白。
4. 疾病因素：某些疾病，如贫血、肝功能异常、甲状腺功能亢进等，会导致皮肤苍白。
男人皮肤太白可能涉及遗传、阳光照射、营养不良和疾病因素等多种因素，需要根据具体情况采取相应的调理和治疗措施。