山水关公玉牌的寓意和象征是勇敢、正义与庄严。其代表了带着武器的英雄形象，给人一种权威、威严、安全的感觉。它也象征着勇敢、正义、忠诚、荣誉等等价值观念。山水关公玉牌被广泛地视为一种护身符、幸运符或者是一种象征着梦想与目标的勉励符。
