晾干的牛肝菌怎样做？以下是一些步骤：
1. 清洗牛肝菌并用纸巾擦干。
2. 切成薄片或小块。
3. 放在通风良好的地方晾干，可放在户外或阳台上，也可用风干机进行处理。
4. 根据晾干程度决定贮存方式，若干燥可放入密封罐中，稍微有些潮湿则应放入透气的布袋中保存。
