萝卜在我国传统文化中有着吉祥、富贵的象征意义，故而萝卜水饺在传统节日和庆祝场合中备受欢迎。萝卜的形状像金元宝，象征着财富；萝卜又与“融洽”谐音，寓意着家庭和睦、团结，而萝卜水饺的形状也更加富有“团圆”的寓意。萝卜还具有驱寒、开胃、消食的功效，适合冬季食用。萝卜水饺的寓意和象征都与富贵、团圆、合家欢乐密切相关。
