制作葡萄酒为什么不加糖(葡萄的天然糖分是否足够用于所有酿制葡萄酒的需求)

2023-05-27 15:31:35

制作葡萄酒为什么不加糖

  制作葡萄酒不加糖的原因在于葡萄中已含有足够的天然糖分,通过进行发酵过程将糖分转化为酒精,而加入额外糖分会影响酒的口感和品质。是否所有葡萄都有足够的天然糖分用于酿制葡萄酒呢?

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